De nuevo otro fin de semana culinario, he repetido en los cabezudos, aunque no he innovado ya que me encuentro comodo comiendo chuletón..ñam ñam; he de decir que tambien hemos comido un plato de esparragos con salmón muy bueno y para picar unos pimientos rellenos y unas croquetas de jamón.
En otro orden de cosas, ayer cene en La Mafia se Sienta a la Mesa, muy bien, de trato muy correctos y amables como siempre. De primero tomamos un plato interminable de jamón ibérico con salmón y foie mi cuit, acompañado por pan con tomate y pan con salsa tartara. Este plato la verdad que es bastante abundante y te deja lleno, asi que despues pedimos una cosita ligera, un carpaccio con mostaza y parmigliano. Para mí como restaurante italiano merece una puntuación de un 9...justifico este 9 porque no es un italiano al uso ya que además de la cocina italiana tienen planos muy buenos que no son tradicionalmente italianos. Además no es un sitio caro.
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