UN RINCON DEL GOURMET EN ZARAGOZA, SALAZON

Ayer entre por primera vez a una tienda de "delicatessen" que no había estado nunca, se llama Salazón, en la Zaragozana calle de Don Jaime. Tienen un local recogido, lleno de una gran variedad de productos de alta cocina, me recordo mucho a las antiguas tiendas de ultramarinos pero en versión Gourmet. Por cierto, tienen foie fresco en trozos de unos 300 gr y comida para llevar.

ALTA TABERNA PEDRO SAPUTO

Ayer cené en esta taberna; muy buena barra para picar, tomamos para empezar unas puntillas con padron muy buenas, unos buñuelos de queso y otros de acelga y gamba.

Seguidamente nos prepararon unas amanitas caesareas a la plancha, excelentes, unas colmenillas rellenas de foie y solomillo y unas tostadas de foie plancha.

Lo mejor fueron las amanitas y Radomir Antic que cenaba al lado nuestro. Lo peor que cenamos en la barra como viene siendo costumbre en este sitio. Calificación global como taverna de tapas...por calidad un 8.5 por precio un 8.5 tambien